Traditionelle italienische Küche
Wir arbeiten in jedem Bereich ausschließlich mit qualitativ hochwertigen Produkten! Die von uns angebotenen Speisen sind italienische Klassiker. Unsere aus Italien stammenden Köche stecken in jedes Gericht und in die wechselnden Empfehlungen viel Leidenschaft.
Der Pizzateig wird nach einem alten original-italienischen Rezept zubereitet. Die richtige Körnung des Mehls und eine Reifezeit von mindestens 48 Std. sorgen dafür, dass die Hefe sich voll entfalten kann. So wird der Teig schön fluffig und leicht bekömmlich!
In einem echten neapolitanischen Pizzaofen wird die Pizza ohne Blech direkt auf dem Stein bei 450 Grad ca. 90 Sekunden gebacken. Das Ergebnis ist eine lockere und leichte Pizza.
Überzeugen Sie sich selbst!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sagen schon jetzt "Buon Appetito"!
Unsere Speisekarte
Suppen
Minestrone
Italienischer Gemüseeintopf
6,50 €
Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe
6,20 €
Antipasti
Bruschetta
geröstetes Brot mit Tomatenstücken und Knoblauch in Olivenöl
6,80 €
Crostini al lardo e miele
geröstetes Brot mit italienischem Schmalz und Honig
6,80 €
Olive marinate
eingelegte Oliven mit Knoblauch und Kräutern
5,20 €
Vitello tonnato
Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen
15,80 €
Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
16,80 €
Gamberi aglio e peperoncino
Wildfang Garnelen mit Kirschtomante, Knoblauch und Chili auf geröstetem Brot
17,80 €
Peperoni grigliati
eingelegte Paprikaschoten auf calabresische Art
7,20 €
Prosciutto di Parma e burrata
Parmaschinken und Burrata
14,20 €
Rote Beete Carpaccio
mit karamelisiertem Ziegenkäse, Orangendressing und Walnüssen
15,80 €
Tagliere di formaggi
Käseplatte mit frischem Obst und Feigensenf
16,20 €
Insalata
Insalata di pomodoro e tonno
gemischter Blattsatlat mit Tomaten, Thunfisch, Oliven, roten Zwiebeln und Balsamico-Dressing
10,80 €
Insalata di rucola con formaggio di capra
Rucola-Salat mit karamelisiertem Ziegenkäse, Trockenfrüchten, Nüssen, Balsamico-Dressing und Apfelmus
13,80 €
Insalata di finocchi e arance
Fenchel-Orangensalat mit Olivenöl und Orangen-Dressing
9,80 €
Insalata con filetti di pollo
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Balsamico-Dressing
14,60 €
Insalata Caprese
Tomaten, Burrata, Basilikum und Olivenöl
12,20 €
Alle unsere Vorspeisen und Salate werden mit hausgemachtem Brot serviert.
Pasta
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
mit Knoblauch und Olivenöl
10,20 €
Spaghetti all‘ amatriciana
mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
13,00 €
Paccheri alla puttanesca
mit Kapern, Oliven, Sardellen und Tomatensauce
11,40 €
Paccheri gamberi
mit Wildfang-Garnelen, Knoblauch, Olivenöl und Tomatensauce
17,80 €
Rigatoni all‘ arrabbiata
mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce
10,40 €
Rigatoni alla norma
mit Auberginen, gesalzenem Ricotta-Käse und Tomatensauce
12,80 €
Spaghettone alla carbonara
mit Eiern, Guanciale und Parmesan
13,00 €
Spaghettone a cacio e pepe
mit Pecorino-Käse-Creme und Pfeffer
13,00 €
Spagehttone alla bolognese
mit Kalbsragout, Tomaten und Parmesan
13,20 €
Gnocchi gorgonzola
mit Spinat und Parmesan gratiniert
14,20 €
Gnocchi Peppe
mit Tomatensauce, Parmesan, Basilikum und Burrata
14,80 €
Tagliolini Pesto
mit Hähnchenfrustfilet, Basilikumpesto und Pinienkernen
15,80 €
Tagliolini aglio e olio nach neapolitanischer Art
mit Eigelb
14,20 €
Hauptgerichte
Scaloppine al gorgonzola
Kalbsschnitzel natur mit Gorgonzola-Sauce, Birne, Röstkartoffeln und Beilagensalat
22,80 €
Saltimbocca alla romana
Kalbsschnitzel natur mit Parmaschinken in einer Salbei-Weißweinsauce, Röstkartoffeln und Beilagensalat
22,80 €
Fritto di paranza
frittierter Fisch mit Knoblauch-Dip, Röstkartoffeln und Beilagensalat
20,80 €
Verdura saltate in padella
gebratenees Gemüse mit frischen Kräutern und Röstkartoffeln
16,20 €
Piccata alla Milanese
Kalbsschnitzel gebacken in einer Ei-Parmesan-Hülle dazu Spaghetti al pomodoro
24,20 €
Tagliata di manzo
gegrilltes Entrecôte mit Knoblauch-Chili-Dressing und gehobeltem Parmesan auf einem Rucola-Tomaten-Bett, dazu Knoblauchbrot
29,80 €
Pizza
Pizza Rossa
Tomatensauce, Knoblauch und Oregano
9,30 €
Pizza Margherita
Tomatensauce und Mozzarella und Basilikum
9,80 €
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Oliven
12,80 €
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken, Champignons und Artischocken
13,80 €
Pizza Roma
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons und Peperoni
13,80 €
Pizza Paesana
Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, gegrillte Paprika und Oliven
14,80 €
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Kapern, Oliven und rote Zwiebeln
15,00 €
Pizza Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken und Champignons
15,00 €
Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, Nduia (pikante Streichwurst), rote Zwiebeln und Oliven
15,00 €
Pizza Genova
Tomatensauce, Mozzarella, Kartoffeln, Pesto und Pinienkerne
15,80 €
Pizza Siciliana
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Thunfisch und Oliven
15,80 €
Pizza Herkules
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken und Thunfisch
15,80 €
PIZZA BIANCA (ohne Tomatensauce)
Pizza Capri
Mozzarella, Kirschtomaten, Ricotta-Käse und Basilikum
12,50 €
Pizza Verdura
Mozzarella mit Gemüse
15,20 €
Pizza Gorgonzola
Mozzarella, Gorgonzola, Kirschtomaten und Spinat
15,60 €
Pizza Parma
Mozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
16,50 €
Pizza Peppe
Mozzarella, Kirschtomaten, pikante Salami und Burrata
16,80 €
Pizza Zutaten nach Wahl (Preis je Zutat)
Oliven, Zwiebeln, Peperoni, Kapern, Kirschtomaten, Champigongs, Rucola
1,50 €
Schinken, Sardellen, Schinken, Mozzarella
2,50€
Gorgonzola, Thunfisch, pikante Salami
3,00 €
Parmesan, gegrillte Paprika, Nduia
3,50 €
Parmaschinken, Burrata, Bresaola (Rinderschinken)
4,00 €
Wildfang-Garnelen (4 Stück)
10,00 €
Dessert
Tiramisu
6,80 €
Crema Bruciata
6,80 €
Pannacotta
6,80 €
+ wechselnde Dessert- und Eisangebote
Unsere Desserts werden mit Früchten dekoriert.
